Kokkekurs

Velkommen til Unge Kokker!   

BLENDIT! Grønn Smoothie foredragsturnè til videregående skole i Sør-Trøndelag!
Elever ved videregående skole i Sør-Trøndelag kan glede seg til et spennende inspirasjonsforedrag om Grønn Smoothie. Prosjektet er et samarbeid mellom Unge Kokker, Fylkesmannen i Sør-Trøndelag ved økologisk satsning, og Sør-Trøndelag Fylkeskommune ved folkehelsesatsningen; og foredragene kommer til halvparten av skolene i perioden juni - september 2012. Mer info kommer snart! Besøk Grønn Smoothie bloggen her


RawFood kurs for voksne - nybegynnere og viderekommende:
Bergen, Trondheim, Oslo og Stavanger våren 2012
Info og påmelding her  Se alle datoene og full kursbeskrivelse her

Raw Food til hverdag og fest
Begynn med en sunnere & lettere livsstil!
Se de fantastiske bildene på en kursdeltagers BLOGG her

Nivå 2: Dehydrator og Superfoods
For deg som allerede kan de basale RawFood triksene!
Se bildene fra Nivå 2 kurset her Og her

Grønn Smoothie BLOGG på nett!
Endelig er den her! Unge Kokkers Grønn Smoothie blogg har debutert på nett, med noen lekre smoothie oppskrifter til sommervarmen. Her kommer mange flere oppskrifter etterhvert. Besøk, blend, og nyt!  Grønn Smoothie Blogg

Unge Kokker er en ideell organisasjon som arbeider med å fremme kreativ, spennende og sunn matlaging blant unge mennesker. Vi tilbyr kreative kokkekurs for barn, ungdom og innimellom voksne. Kursene ledes av profesjonelle kokker på høyt nivå, med de beste økologiske råvarer, og 12 deltakere per kurs. Dette gir en optimal situasjon for læring, og mange unge lager jevnlig middag til hele familien etter å ha deltatt på kurs hos Unge Kokker. Les referansene her
Vi bruker konsekvent økologiske råvarer på alle kurs, og informerer kursdeltagerne om hvor de får kjøpt økologiske basis- og spesialvarer brukt i oppskriftene. I Unge Kokkers verden henger et sunt kosthold, en god helse og ivaretagelse av miljøet, tett sammen med smaksrik og spennende mat.
Alle ungdomskurs er delfinansiert av  Miljøverndepartementet v/ Framtidens Byer.

Meld deg på Nyhetsbrevet i kolonnen til venstre, og vær blant de første til å få tilbud om kurs, nyheter, oppskrifter, og nyttig informasjon om kost, helse og næringsrik spennende mat!

LES TIDLIGERE NYHETSBREV HER 

FEBRUAR 2012   nr. 2 FEBRUAR 2012
OKTOBER 2011     AUGUST 2011      JULI  2011       MAI 2011      MARS 2011     JANUAR  2011
NOVEMBER 2010     OKTOBER 2010

AVIS ARTIKLER

2011
"Førsteklasses av niende klasse" Fædrelandsvennen, 15. november
"Sprudlende matglede på Kvernhuset" Fredrikstad Blad, 28. oktober
"Grønn mattrend"
"Supersunn torsdag" Sandnesposten, 11. oktober
"Rå matglede på kurs i Godalen" Rogalands Avis, 3. oktober
"Kresen? Ikke nå lenger" Stavanger Aftenblad, 27. september
"Lærte å lage sunn mat" Nordlys, 20. juni
"Unge kokker wok'er" Gudbrandsdølen Dagningen, 23. mai
"Rått parti" Bergens Tidende, 4. april
"Blant vaniljefrø og spanske omeletter" Bergens Tidende, 3. mars
"5 om dagen er for pingler!" Fredrikstad Blad, 26. januar

2010
"Julegodt og sunt" Adresseavisen, 30. november
"Wok-kurs med Wolfgang" - Byavisa, Trondheim, september
"Wok-kurs med Wolfgang" - Adresseavisen, Trondheim september